Агрономия — это наука, изучающая процессы производства сельскохозяйственных культур и управление агроэкосистемами с целью повышения их продуктивности и устойчивости. Она охватывает широкий спектр тем, включая почвоведение, агрохимию, селекцию растений, фитопатологию, защиту растений и агротехнику. Агрономы исследуют взаимодействие между растениями, почвой, климатом и агрономическими практиками, чтобы разрабатывать эффективные методы возделывания, улучшать качество продукции и минимизировать негативное воздействие на окружающую среду. Основной целью агрономии является обеспечение продовольственной безопасности и устойчивого развития сельского хозяйства в условиях изменяющегося климата и растущего населения.