Гостиничное дело — это область управления, сосредоточенная на предоставлении услуг размещения и обслуживания гостей в гостиницах, отелях и других типах заведений. Она охватывает широкий спектр аспектов, включая управление операциями, маркетинг, финансы, обслуживание клиентов и организацию мероприятий. Специалисты в гостиничном деле изучают принципы эффективного управления, разработки и реализации стратегий для повышения качества обслуживания, а также аспекты гостеприимства и культуры обслуживания. Основной целью гостиничного дела является создание комфортной и приятной атмосферы для гостей, что способствует их удовлетворенности и повторным визитам.